北海道小蛋糕

材料
A蛋黄~5粒
班兰汁~70ML
植物油~50G
底筋面粉~83g
幼糖~30g
A蛋白~5粒
幼糖~70g
馅料
100~g植物奶油
做法：
1- 蛋黄+幼糖+班兰汁+植物油搅拌均匀
2- 加入底粉拌匀，备用
3- 蛋白分次加入幼糖打至硬性法泡
4- 将3分之1分量的蛋白加入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀
5- 再把蛋黄糊全部加如入蛋白霜里再用刮刀轻轻搅拌均匀成糊
6- 把面糊倒入杯子8至9分满
7- 放进预热的烤炉
100度10min
120度20min
140度15min